会長あいさつ
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事業内容
お知らせ
研修案内
【No，111】
施設名：
特別養護老人ホーム鳥寿苑
職名：
生活相談員
氏名：
佐藤 始
季節の行事
本格的な冬がやってきました。季節感を味わうことを目的として12月〜３月まで月２回、夕食時に「鍋の日」を行っております。これは、あたたかい鍋物を食べながら晩酌をしたり、会話を楽しむ会で、盛りつけする職員とともに和気会々の時間を過ごしています。おいしい鍋を囲んでの晩酌は、お酒の量もちょっと増えたり、急に職員の相伴が出てみたり、普段の食事とは違う雰囲気で利用者には好評です。
また、施設長自ら推奨する「食文化を楽しむ」ということで、年中山菜をはじめとしていろいろな食物の収穫を行い、利用者が自分たちの食事の食材から関わっており、食事に対する楽しみを一層深いものにしています。 写真は11月になめこを収穫した一コマです。
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秋田県老人福祉施設協議会
〒010-0922 秋田市旭北栄町1-5 秋田県社会福祉会館内
TEL 018-864-2715 FAX 018-864-2877
本格的な冬がやってきました。季節感を味わうことを目的として12月〜３月まで月２回、夕食時に「鍋の日」を行っております。これは、あたたかい鍋物を食べながら晩酌をしたり、会話を楽しむ会で、盛りつけする職員とともに和気会々の時間を過ごしています。おいしい鍋を囲んでの晩酌は、お酒の量もちょっと増えたり、急に職員の相伴が出てみたり、普段の食事とは違う雰囲気で利用者には好評です。
また、施設長自ら推奨する「食文化を楽しむ」ということで、年中山菜をはじめとしていろいろな食物の収穫を行い、利用者が自分たちの食事の食材から関わっており、食事に対する楽しみを一層深いものにしています。 写真は11月になめこを収穫した一コマです。
